お忍び屋台トタン家(群馬 草津町)

自分らしくいられる場所「お忍び屋台 トタン家」

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おいしい料理や自家製果実酒が自慢のあったか屋台

「日本三名泉」のひとつ、草津温泉のコンビニの隣に、「お忍び屋台 トタン家」はあります。

屋台は製作費27万円で廃材屋を周り、すべてマスターが自作で作った移動販売車兼キャンピングカー。営業許可や、保健所より販売品数、果実酒販売許可を得た屋台になります。120曲のマスターが厳選した昭和の名曲が流れる中、昔懐かしの屋台の雰囲気にひたるため、カウンター7席とこたつ席の小さなお店に、お客が詰めかけています。

飲み物は、自家製の塩レモンや塩みかんを漬けたレモンサワー、自家製の果実酒やレモネードサワーなど出しています。メインはなんと言っても昭和初期の酒燗器で温める熱燗!専用の錫製のチロリを、熱した溶岩プレートを敷いた升に乗せてお出しします。

料理は魚介類系が多く、食材は、マスターが草津に来る前に住んでいた新潟県の佐渡島の豊かな魚介類を直送しています。
磯に生える亀の手に似た不思議な生き物の「亀の手の浜茹で」。
沖縄の夜光貝の巨大な殻にキノコとサザエやエビなどの海鮮を入れ、おでんの汁と日本酒を入れて焼く「大貝のトタン焼き」。
昭和初期の銅製のおでん鍋で、塩と酒だけを入れて作る「継ぎ足しおでん」。
日本で唯一、亀の手を乾物に加工して継ぎ足して出汁を取り作る「亀の手ラーメン」。
ブリの頭と中骨とカマのアラの部分だけを4時間煮込んで作る「骨ごと食べれるブリ大根」。

他店では決して食べられない、お酒が進むオリジナル料理が揃っています。

「いい仕事をしていい酒を飲み、いい酒を飲ませる」

愛される屋台を作り上げたマスターの人生は波乱万丈。13歳から働き、自分で暮らし学び稼ぎ進学し、論文を書き、各現場作業職人、ボクサー、芸人、料理人、コンサル、証券会社、不動産会社、通信会社、便利屋、カッパ捕獲師など自伝が書けるほどの経験をして今に至ります。

食べ物が美味いとかは確かに大切ですが、売り物はどこまで行っても自分、お店が「呼吸」しているかどうかが大事。自分に会いに来てくれて、お金まで落としてくれるお客様に向かい合うのがせめてもの恩返しにして私の責務」というマスター。経歴や日常に関しては12年毎日更新していたblogや、InstagramTwitterにたくさん情報があり、それを元に何でも質問すれば、どんな分野でもボケツッコミ、笑いを混ぜて答えてくれます。

〈マスターの趣味〉

多すぎて載せきれないので一部のみ!

#ヘラブナ釣り
#素潜り漁
#ヲタ全般
#果実酒造り

#ボードアート
#DIY
#無駄に多い趣味を減らすのが趣味

〈マスターからひとこと〉

あなたに故郷はありますか? あなたに望郷はありますか?  いつの日か、そこに戻る時があるのなら…  あなたはあなたであれば良いと思います。  トタン家は俗世間の隙間に、 時代の移り変わりの片隅に、  ひっそりと営業しております。

あなたが、あなたらしく、あなたであるべき「一人の人」としてお越しくださるのを心よりお待ちしております。

【店舗情報】

住所:群馬県吾妻郡草津町大字草津260-5
営業時間:18時〜23

 

【Cancellation policy】and【Notes】in English are below.

【オンラインスナックにおける注意事項】

※お客様のご都合によるチケット代金の払戻しについては、応じることができません。
※日をまたぐ開催時間は次の例をご参照ください。 例:19日24時=20日12:00午前、19日25時=20日1:00午前
※開催時間の間際購入、または開催時間が経過しているチケットは、ご購入されてもキャンセルとなる場合がございます。予めご了承ください。 
※万が一、他のお客様やスタッフへの迷惑行為や発言等、スナック運営者が不適当と判断した場合は動画撮影、または強制退店いただく場合がございます。予めご了承ください。
※1チケットでご利用いただける人数は1名様限りとなります。同じ画面内での複数名のご利用時は人数分のチケットをご購入いただけますようお願いいたします。
※接続不備などによる時間延長や振替、キャンセルは致しかねます。スナック体験に用いる「jitsi」(https://meet.jit.si/snackyokocho/test)または「whereby」(https://snack.whereby.com/test)への接続・ムービー、サウンドチェックを事前に行っていただけますよう何卒よろしくお願いいたします。詳細は「よくあるご質問Q&A」をご確認ください。

【イベント・ツアーにおける注意事項】

※返金について
お客様のご都合によるチケット代金の払戻しについては、応じることができません。悪天候や災害等などによりやむを得ず催行中止となった場合は、前日18時までにご連絡及びご返金いたします。悪天候や災害等によるやむを得ない理由により延期となり、振替日のご参加が難しい場合には返金させていただきます。

※イベント・ツアーのスケジュールや計画について
店舗の営業状況により急遽イベント内容に変更が生じる可能性があります。イベントの内容に変更があった場合は、できるかぎり事前にご連絡いたします。 

※遅刻について
個人的な理由によりイベントの開始時間に遅れた場合には、他の参加者のご迷惑になるため、待機することはできません。交通の乱れなど不測の事態が生じた場合には、すぐに緊急連絡先へご連絡ください。

※食事とアレルギーに関する情報
アレルギーがある場合には事前にお知らせください。しかしながら、すべてのアレルギーへの対応はいたしかねますので予めご了承ください。

※マナーやルール
マナーやルールについて、周りのお客様にご配慮いただき、イベントにご参加ください。 

※責任と保証
ツアー中に貴重品や荷物が紛失・破損した場合や、怪我をされた場合、当社は一切の責任を負いかねます。

※故意の損害や傷害
故意に物を壊した場合や怪我をさせた場合には、その費用を参加者に請求することがあります。

※暴言・セクシャルハラスメント・勧誘行為
当社のイベントにおいては、すべての参加者に安心してイベントを楽しんでいただけるよう、暴言やセクシャルハラスメント、勧誘などの行為は厳しく禁止しております。こうした行為が発覚した場合には、厳正に対処させていただき、イベントから離脱していただくこともございます。離脱によって生じた追加費用やキャンセル料などは、ご本人様の負担となりますので、ご了承ください。

※コロナ対策について
店舗によっては、マスクの着用や検温、手指の消毒が求められる場合があります。各店舗のガイドラインに沿ってご対応をお願いいたします。 

 

【Cancellation policy】

We are unable to accommodate refunds for ticket payments based on your convenience. In the event of unavoidable cancellation due to inclement weather, disasters, or other circumstances, we will inform you and provide a refund if notified by 6:00 PM the day before. If the event is postponed due to unavoidable reasons such as severe weather or disasters, and you are unable to attend on the rescheduled date, we will issue a refund.

【Notes】

1,Travel Insurance:

We recommend purchasing travel insurance to prepare for unexpected situations such as sudden illness or injury. Please ensure that you have the necessary insurance coverage by yourself.

2,Tour Schedule and Plan:

Changes may occur to the tour schedule or plan due to the operating status of the bar and snack. We will notify you in advance if there are any changes to the tour itinerary.

3,Late Arrival:

If you are late for the tour departure time due to personal reasons, we cannot wait as it may inconvenience other participants. If unforeseen circumstances such as transportation delays occur, please contact the emergency contact immediately.

4,Information on Meals and Allergies:

Please inform us in advance if you have any allergies. However, we cannot guarantee that we can accommodate all allergies, so please understand in advance.

5,Local Manners and Rules:

We will explain the local manners and rules on the day of the tour. Please participate in the tour with an understanding of the culture and customs.

6,Responsibility and Guarantee:

We cannot be held responsible for any loss, damage, or injury that may occur during the tour to your valuables or luggage.

7,Intentional Damage or Injury:

If you intentionally damage any property or cause injury, you will be held responsible for the cost.

8,Verbal Abuse and Sexual Harassment:

To ensure that all participants can enjoy the trip with peace of mind, acts such as verbal abuse and sexual harassment are strictly prohibited on our tours. If such acts are discovered, we will handle them strictly and you may be asked to leave the tour. Please note that any additional expenses or cancellation fees resulting from leaving the tour will be at your own expense.

9,COVID-19 Measures:

Some bars and snacks may require wearing masks, taking temperature, and disinfecting hands. Please follow the guidelines of each store.

オンラインスナック横丁の予約の仕方、料金やプラン、オンラインスナックの入室方法など、オンラインスナック横丁のご利用方法はこちらをご参照ください。

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